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full-bodied
コクのある(酒)
body[U]
(食べ物や酒の)コク
(髪の)コシやハリ
例)
This is full-bodied red wine.[U]
こちらはコクのある赤ワインになります。
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rich
味がこってりした
→コクのある
例)
He prefers rich wines to light ones.
彼は軽いワインよりもコクのあるワインを好む。
例)
We use a rich gravy.[U]「肉汁」
我々はコクのある肉汁を使います。
例)
This is a rich sauce.
これは濃厚なコクのあるソースです。
例)
She loves a rich hot chocolate.
彼女はコクのあるココアが好きだ。
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savory/セイヴァり
- 味や香りの良い、食欲をそそる
- 塩味が程よく効いた、香辛料の効いた
例)
What a savory dish !
なんて美味しそうな料理なんだ。
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substantial
量のある
ボリューミーな
a feast
ごちそう
宴会
have a substantial breakfast
朝食をたっぷりとる
例)
We had a substantial feast fit for a king there.
私達はそこで大量の山海の珍味を頂きました。
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